GATEAUX
Gâteau 'Signature'
Tous nos gâteaux sont fraîchement fait sur commande et fait maison en utilisant des produits haut de gamme et principalement locaux. Nous sommes fiers de ne pas utiliser de conservateurs.
Gâteau style "Naked", recouvert partiellement de crème au beurre laissant apparaître le cake.
La fleur fraîche peut varier en fonction des saisons et de l'assortiment de notre fleuriste. La couleur n'est pas garantie elle peut être blanche ou dans divers tons de rose ou rouge.
Nous tenons à vous informer que nos gâteaux sont fragiles. Lors de votre retrait, nous ne vous proposons pas de sac pour les gâteaux, car il faut impérativement les transporter à la main pour éviter tout dommage lors de leur déplacement.
Nos gâteaux sont des recettes anglo-saxonnes, qui nous permettent de réaliser des gâteaux type cake design, très décorés.
Le poids, la construction et les ingrédients sont étudiés pour que les décors tiennent sur la durée souhaitée.
Ainsi, nous ne pouvons pas modifier nos recettes pour les rendre moins sucrée, sans sucre, sans beurre.. ect..
De plus, nos gâteaux vegan sont très sucrés en raison de l'absence de produits laitiers. Ceci est à prendre en compte dans votre choix gustatif.
Nos gâteaux sont travaillés avec une base de cake et deux types de crème : crème au beurre et crème au philadelphia. Si vous n'aimez pas le beurre ou le fromage frais (philadelphia), nous ne vous recommandons pas de commander nos gâteaux.
Nos gâteaux font entre 10 et 12 cm de haut, elle ne peut pas être changée.
Les diamètres sont variables en fonction de la quantité de personnes.
Les rendus photos sur notre site sont pour un gâteau de 15cm. Il se peut que les proportions soient différentes pour les autres diamètres. Nous essayons d'adapter les proportions le mieux possible, mais des différences sont à prendre en compte.
Les nuances de couleurs et les proportions ne sont pas contractuelles. Les images sont à titre informatif.
Nos pâtisseries ne peuvent être échangées pour des raisons évidentes. Lors du retrait ou réception de votre commande, merci de vous assurer qu'elle correspond bien à votre demande. Pour toute réclamation, nous vous demandons de conserver les pâtisseries afin de nous permettre d'analyser au mieux votre demande. Nous vous remercions également de nous contacter à info@cuppins.ch pour tout retour.
Pour l'organisation d'une fête, et en considérant un seul dessert, nous vous recommandons les quantitées suivantes:
2,5 mini cupcakes par personne
1 regular par personne
Pour nos gâteaux, ils sont généreux et conséquents, les nombres de personnes indiquées sont en considérant que c'est le seul dessert servis.
Pour tout question concernant la composition de nos pâtisseries, n'hésitez pas à nous consulter par e-mail. Nous proposons des recettes qui ne contiennent pas de farine de blé, de produits laitiers ou animales. Toutefois, toutes nos pâtisseries sont réalisées dans la même cuisine ainsi nous ne pouvons pas garantir l'absence de trace. Nos produits ne sont ainsi pas garantie sans gluten, sans lactose ou vegan. Nos produits ne conviennent pas aux personnes allergiques.
Vous avez la possibilité de vous faire faire livrer à domicile ou de retirer les commandes dans une de nos boutiques ou laboratoire à Lonay. Pour toute question supplémentaire, nous vous proposons de vous référer à la page "comment commander" ou la "FAQ".
Nous utilisons en majorité des ingrédients suisses. Nous n'utilisons pas de conservateurs, stabilisants ou additifs alimentaires. Nous essayons de réduire l'utilisation de colorants alimentaires autant que possible en proposant des décors naturels.
Vous pouvez conserver nos cupcakes 2 à 3 jours au frais. Dans ce cas, il est important de les sortir au moins 30 min avant de les déguster.
Vous pouvez conserver nos gâteaux 2 à 3 jours au frais. Dans ce cas, il est important de les sortir au moins 1h30 min avant de les déguster. Il sera ainsi revenu à température ambiante et sera moelleux. Si vous le déguster trop frais, le cake sera dur et apparaîtra sec.
